2021-09-03から1日間の記事一覧
自炊の話 卵白って余った時処理に困るよね〜と思ってたんだけど、最近この「適当にチンして中華スープにする」を知って、積極的に卵黄だけ使えるようになった。 卵黄しか使わないレシピ、勿体ないし、全卵にすると濃厚さに欠けるし、ラングドシャとか無理や…
自炊の話 卵白って余った時処理に困るよね〜と思ってたんだけど、最近この「適当にチンして中華スープにする」を知って、積極的に卵黄だけ使えるようになった。 卵黄しか使わないレシピ、勿体ないし、全卵にすると濃厚さに欠けるし、ラングドシャとか無理や…